Area di ricerca: AUTORE
x
| 1. |  € 24,90 | EAN-13: 9788891840684 Daniele Rossi
Sarà come una volta. Le ricette della mia tradizione a casa vostra
| Edizione: | Mondadori Electa, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 24,90 | | Descrizione | Sarà come una volta. Le ricette della mia tradizione a casa vostra: «Per me cucinare significa viaggiare nel presente, nel passato e nel futuro. E per farlo basta un solo piatto, se vogliamo. Quando, per esempio, cerchiamo di ricreare la pasta al pomodoro, così come la faceva la nostra nonna, stiamo viaggiando nel passato. Quando, invece, ci avventuriamo in territori ignoti e sperimentiamo nuove ricette, stiamo esplorando il futuro. E quando, infine, a quel piatto di pasta della nonna aggiungiamo un tocco nostro, stiamo navigando sia nel passato sia nel futuro. Stiamo innovando senza perdere di vista la tradizione. Tutte le ricette di questo libro si basano su questo principio. Sono frutto di tanti errori, di molti esperimenti e altrettante meditazioni. Molto di quello che ho imparato é contenuto in queste pagine, e tutte le ricette del libro sono costruite con questo approccio: sono partito da piatti classici e ho cercato di dar loro un tocco di modernità , una sbirciatina nel futuro. Le mie ricette non sono solo un tuffo culinario nel nostro Paese, ma sono, soprattutto, un salto nella mia infanzia e adolescenza. Tanti di questi piatti sono legati a occasioni, esperienze, ricordi precisi che mi tornano in mente ogni volta che recupero la relativa ricetta, nata nelle cucine delle mie nonne o nei laboratori di mio zio. Ho imparato tutto da loro e, anche se ogni tanto bisognava tirare la cinghia, trovavano sempre il modo di mettere in tavola dei piatti decisamente gustosi.» |  Aggiungi al Carrello |
|
| 2. |  € 19,90 | EAN-13: 9788851198817 Daniele Rossi
Uno chef per amico. La mia cucina tra tradizione e innovazione
| Edizione: | De Agostini, 2022 |
Tempi di rifornimento |
Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 19,90 | | Descrizione | Descrizione del libroA chi non piacerebbe, mettendosi ai fornelli, avere accanto un vero chef che ci guidi passo passo e magari ci dia l'ispirazione per tentare qualcosa di mai provato prima? Ecco che Daniele Rossi, un po' come il genio della lampada magica, esce dalle pagine di questo libro per entrare nelle nostre cucine e prenderci per mano, accompagnandoci in un percorso sorprendente. Dai preparati di base (immancabili nel repertorio di ogni appassionato di cucina) ai classici senza tempo della tradizione toscana, dai piatti più easy e di sicuro effetto alle raffinate creazioni della food illusion, dalle suggestioni della cucina orientale alle tecniche più moderne, come la cottura a bassa temperatura: nel ricettario di chef Rossi, tradizione e innovazione convivono in un gioco continuo. "Uno chef per amico" é rivolto sia a chi desidera fare pratica con le basi della cucina e affinare le proprie competenze, sia a chi si sente pronto a raccogliere la sfida delle ricette più estrose e originali di Daniele: per tutti, é garantita una spiegazione chiara di ogni passaggio, con schede di approfondimento sulle diverse tecniche impiegate e tanti consigli e "chicche" che di solito gli chef non rivelano. Con due attenzioni speciali in più: da un lato, all'estetica e alla presentazione (purché tutto ciò che si trova nel piatto sia commestibile), e dall'altro ad azzerare gli sprechi e utilizzare al cento per cento la materia prima, con tante soluzioni creative per non buttare via nulla, ma proprio nulla. Pronti a rimboccarvi le maniche e mettervi in gioco? | Aggiungi al Carrello |
|
| 3. |  € 13,00 | EAN-13: 9788825533705 Daniele Rossi
Realtà virtuale: disegno e design
| Edizione: | Aracne, 2020 | | Collana: | Grafica |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 13,00 | | Descrizione | Descrizione del libroIl volume si propone come una riflessione su alcuni temi legati a ciò che coinvolge la fondazione e l'analisi dell'immagine e dell'immaginario visivo connesso all'articolato sistema hardware/software conosciuto come realtà virtuale. L'obiettivo é duplice: far emergere le potenzialità rappresentative, narrative e comunicative di quello che a tutti gli effetti sta diventando un medium spaziale e integrare la conoscenza di strumenti informatici per il disegno 3D, con indicazioni relative alle attività organizzative e strategiche che governano il formarsi dell'immagine in ambienti di realtà virtuale immersiva. | Aggiungi al Carrello |
|
| 4. |  € 10,00 | EAN-13: 9788849855234 Daniele Rossi
Chicchi di viaggio
| Edizione: | Rubbettino, 2018 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 10,00 | | Descrizione | Descrizione del libroUna vita di condivisione e dedizione a un sogno, a una passione, a un desiderio: portare nel mondo ciò che si ha e prendere dal mondo tutto ciò che manca. Il lettore compie, attraverso le pagine, un viaggio tra immagini e parole sincere che vibrano di quotidiano e di pensiero vivo dentro aneddoti e sensazioni condivise. L'autore trasferisce il suo vissuto cedendo - nell'era dei social che tanto utilizza - al fascino di quella forma culturale originaria ed eterna che é il libro, la parola scritta su carta stampata. | Aggiungi al Carrello |
|
| 5. |  € 18,00 | EAN-13: 9788854848436 Daniele Rossi
FotoGrafie. Rilievi ed analisi di architetture del ventennio fascista nell'Italia centrale
| Edizione: | Aracne, 2012 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 18,00 | | Descrizione | Nel libro sono state raccolte le elaborazioni selezionate fra le sperimentazioni didattiche prodotte all'interno del Laboratorio di Disegno del Corso di Laurea Magistrale in Architettura della Scuola di Architettura e Design di Ascoli Piceno, che sono state presentate ad un concorso internazionale di rilievo e rappresentazione, bandito dall'UIA (Unione Internazionale degli Architetti). Tali elaborazioni consistono essenzialmente in un rilevamento per fotomodellazione, ed in esercizi di analisi, ovvero di riscrittura digitale, di un insieme omogeneo di architetture pubbliche costruite durante il periodo fascista e collocate nei territori dell'Italia centrale. Argomento centrale del volume sono quindi le metodiche operative del rilievo speditivo e dell'analisi architettonica per mezzo di immagini fotografiche, anche ai fini di possibili progetti di recupero di un campione significativo di importanti architetture pubbliche. | Aggiungi al Carrello |
|
| 6. | € 8,00 | EAN-13: 9788895720043 Daniele Rossi
Transizioni paradigmatiche
| Edizione: | Edizioni Clandestine, 2008 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 8,00 | |
|
| 7. | OFFERTA
€ 25,70
€ 24,42 | EAN-13: 9788826811888 Agostino Lorenzi | Daniele Rossi
Informatica: teoria e programmazione in Visual Basic. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Atlas, 2004 |
Tempi di rifornimento |
Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 24,42
LIBRO IN OFFERTA anzichè € 25,70 risparmi € 1,29 pari allo sconto del 5% | Aggiungi al Carrello |
|
| 8. | OFFERTA
€ 11,30
€ 10,74 | EAN-13: 9788826811932 Agostino Lorenzi | Daniele Rossi
Programmare in Delphi. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Atlas, 2004 |
Tempi di rifornimento |
Nessuna informazione sulla tempistica di fornitura | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 10,74
LIBRO IN OFFERTA anzichè € 11,30 risparmi € 0,57 pari allo sconto del 5% | Aggiungi al Carrello |
|
